Appel d’offres – Développement d’une gamme de produits de la mer élaborés
Les produits de la mer jouissent d’une bonne image auprès des consommateurs. En effet, les habitudes alimentaires continuent d’évoluer avec la recherche de gages de qualité (labels, circuits courts, etc.). Depuis une décennie, les augmentations les plus importantes des ventes de produits aquatiques dans les GMS ont été réalisées par le rayon traiteur alors que, dans le même temps, le volume de produits aquatiques – toutes présentations confondues – a régressé de 10%. Malheureusement, les industries halio-alimentaires sont déconnectées de la pêche artisanale.
Face à ces constats, l’OPN souhaite évaluer l’intérêt de concevoir une marque de distribution commerciale, assortie d’une gamme de produits de la mer élaborés. Par conséquent, nous recherchons un prestataire pour le développement de cette gamme. Vous trouverez ci-dessous l’appel d’offres correspondant. Celui-ci regroupe 3 axes d’études souhaités : une étude marketing, une étude économique et une étude juridique.
Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.
Appel d’offres à télécharger :
